Montag, 09.02.2009, 22:42
Finnley ist 2 Jahre, 3 Monate alt
2 Jahre, 7 Monate bis zu Jaspers Geburt
mmmmh Pizza!
Hier die versprochenen Fotos vom Pizzabacken...
Wer sich übrigens über die Kartoffeln auf der Pizza wundert, kennt nicht die „Schmeckt-ohne-Ende” aus dem Grünen Pelikan in Hannover = Kartoffel-Pizza mit Crème fraîche und Käse, zum Niederknien lecker! Ich weiß gar nicht, ob es den Pelikan noch gibt. Die Pizza gibt es leider schon lange nicht mehr auf der Speisekarte. Der Laden war vor 15 Jahren ein richtiger IN-Schuppen in Hannover. Hier ging man hin zum Sehen und Gesehen werden. Da gibt es auch so eine klitzekleine Anekdote mit meiner Schwester und noch ein paar weiteren Mädels...
Wir haben das damals nur mit 'Zaubertüchern' in den Griff bekommen. Das sind Wundeinlagen die normalerweise ältere Menschen, die bettlägerig sind, tragen. Falls Du also irgendwann mal nicht weiterweißt kann ich Dir gerne mal nähere Infos dazu mailen. Der Tipp kam von einer Freundin die Wundverbände entwickelt.
Und wo bleibt die Anekdote?
Ich esse am liebsten Pizza statt mit Tomatensoße mit Sauce Hollandaise. Und dann Artischocken und Shrimps drauf. Und ein bisschen Käse. Grandios! (Bin aber sehr allein mit dieser Meinung.)
Das hört sich aber auch enorm lecker an! Oben links auf der Pizaa befindet sich übrigens Senf-Dill-Sauce mit Lachs. Auf Tomatensauce könnte ich fast ganz verzichten auf einer Pizza.
Achso: Vielleicht sollte ich erwähnen, dass ich das "Jetzt hab ich aber Hunger"-Bild sehr sehr süß finde.
...und dann leider nur dreimal abgebissen!
Hallo, ich habe da mal noch eine Frage...Werden die Kartoffeln vorher gekocht? Ist das normale Crème fraîche, oder mit Kräuter? Das klingt so gut, ich muss das auch mal machen
.
Ob nun Crème fraîche mit oder ohne Kräuer ist nicht so wichtig (wir hatten eher zufällig welche mit Kräutern). Und die Kartoffeln sollten natürlich gekocht sein, am besten aber nicht ganz durch, weil sie im Backofen noch nachgaren.
Beim Essen haben wir übrigens festgestellt, dass unbedingt noch Muskat und Rosmarin an die Kartoffelpizza muss.
Danke! Wir sollten das teil Kaiserpizza taufen
Oh, welch Ehre! Wenn Ihr die mal macht, würde ich ja gern mal Fotos sehen
Ui, die Pizza sieht schweinelecker aus. Und Kartoffeln mit Creme fraiche... mmmhh, das klingt toll, das möchte ich auch mal probieren.
Schließe mich deshalb Frau Bergzwerg an: gekochte Kartoffeln? Creme Fraiche normal oder mit Kräutern oder sonst irgendwie "bearbeitet"?
Danke für Hunger-mach-Fotos
LG, Nicole
Oah, mir tropft der Zahn!!!
Von der Kartoffel-Creme-fraiche-Käse-Variante habe ich noch nie gehört, kann mir aber vorstellen, dass das göttlich schmeckt. DAS werden wir unbedingt mal probieren.
Frau Bergzwerg, ich denke schon, dass die Kartoffeln gekocht sein müssen.
ui, das muss ich unbedingt mal ausprobieren. kartoffelpizza. klingt sehr sehr lecker und mal was anderes.
süß, wie finnley das blech trägt
Wir haben die Kartoffelvariante am Samstag ausprobiert. Wie ich vermutet hatte: Schweinelecker!!!
Ich hatte einen Teil noch mit Winzerschinken und ein paar Champignons versehen. Zum Reinsetzen köstlich!
Danke für die Anregung. Auch im Namen der restlichen Familie!
LG, Nicole